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Apéritifs maison : 1140 recettes
Découvrez l'art de réaliser soi même son apéritif maison comme pouvais le faire nos anciens !
Macérations, infusions,...suivez les saisons et confectionnez vous-même vos apéritifs et liqueurs pour retrouver un goût unique et original !
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##INFO##La tradition russe veut que les blinis se mangent chauds et salés pendant le Carême arrosés de Vodka.
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Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulettevotes
préparation : 2 heures, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Quoi de plus surprenant pour les papilles qu'un macaron salé !
Voir les recettes de nanie4i
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Arancinivotes
préparation : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Boules de riz fourrés d'une sauce tomate, mozzarella et jambon cru.
Voir les recettes de ophelio
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Poivrons à la tomatevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Une recette pour cet fin d'été, ces poivrons à la tomate se déguste bien frais à l'apéritif ou en entrée froide.
Voir les recettes de daunis
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Déclinaison d'amuse-bouches autour du Roquefort Papillon °°Velouté tiède de tomates légèrement confites, mousse au Roquefort, Risotto crémeux au Muscat de Rivesaltes, copeaux de Roquefort, et Croustillvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure
Je vous propose de découvrir dans le cadre du concours Roquefort Papillon, des associations que j'ai testées ces derniers mois dans mon labo culinaire et que je souhaite partager avec vous.
La Tomate, légèrement confite pour accentuer son goût, et servie tiède ou chaude en velouté est un pur régal avec une mousse au roquefort.
Le Muscat de Rivesaltes, d'une grande puissance aromatique apporte un goût incomparable à un simple risotto avec quelques copeaux de roquefort.
Et enfin, la Mirabelle de Lorraine, jolie prune souvent méconnue, aux parfums subtils, rivalisant délicieusement avec le roquefort dans un croustillant à la feuille de brick.
Amuse-bouches à servir à l'apéro avec un verre de Muscat de Rivesaltes !
Voir les recettes de lelabo
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Amuse bouche pour écureuil gourmandvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Le potimarron, les châtaignes et les noisettes, les saveurs plus corsées du lard et du chèvre, les parfums de vanille et de muscade...
Voir les recettes de agnestriomp
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Sambosvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 5 minutes
Ideal pour des aperitifs. Vous en epaterez plus d'un
Voir les recettes de aude00
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Trio de cuillèresvotes
préparation : 1 heure
3 cuillères :
- saumon
- tomates / chèvre
- tomates / magret
- tomates / chèvre
- tomates / magret
Voir les recettes de amelt6
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Accras de moruevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 5 minutes
La vraie recette des accras de morue des caraibes
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Duo de brochettes saumon-crevettesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 35 minutes
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Cake aux poivrons et aux crevettesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 35 minutes
Recette cake sympa pour l'été
Voir les recettes de mesmetb
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Pickkles de courgettes pour apérovotes
préparation : 1 heure, attente : 12 minutes, cuisson : 3 minutes
Un peu long à prèparer mais se garde longtemps au frigo et je peux en offrir à mes amis quand je suis invitée, tout le monde adore...
Voir les recettes de mauvel
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Tapasvotes
préparation : 1 heure
Assortiments de petits amuse-bouches colorés pour une convivialité assurée !
Voir les recettes de chanel23
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Le grand Aïoli votes
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes
Un grand classique par Claire !
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Idée recette :
Sangria blanche
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