recettes de cuisine des Ardennes - Les recettes les mieux notées

Ardennes : 6 recettes

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toutes les recettes pour Ardennes : 6 recettes

##INFO##

Salade au lard ardennaise
Salade de pissenlit aux patates chaudes écrasées dessus et lard

Image de la recette Salade au lard ardennaise

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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manuela
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Recette Fricassée de Pommes au Jambon d'Ardenne

Fricassée de Pommes au Jambon d'Ardenne
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette dictée par des souvenirs gourmands de l'enfance qui, chaque année à la saison des pommes, nous rassemblait autour de la vieille cuisinière. On aimait venir se réchauffer les mains et le bout du nez après avoir couru d'arbres en arbres dans la prairie. Mais ce que l'on attendait toujours impatiemment, c'était la fricassée au pommes et au lard de Bonne-Maman. Cette odeur que répandait les cubes de lard fumé qui crépitaient dans la poêle agrémentée de ce parfum de pommes caramélisées dans le bon beurre de ferme... Bonheur! Rien que Bonheur!
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Lapin mode ardennaise
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure

Une recette traditonnelle belge

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Salade aux lards ardennaise
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Salade cuite, lard, oignons
Voir les recettes de nadval

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La Tourte Ardennaise
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes

Une spécialité des Ardennes, à déguster avec une bonne salade verte.
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