Asie : 89 recettes

Du proche orient au Japon, la palette culinaire de l'Asie est sans conteste très riche...

Le Proche Orient Nous vous invitons à découvrir les cuisines de Turquie (cuisine), Liban, Syrie, Iran, Irak, Israel, Arabie Saoudite, Yemen, Jordanie, Palestine, Arménie, ...


En allant vers l'Inde Quelques délicieuses recettes de cuisine indienne, ou d'Afghanistan, du Pakistan, du Népal, du Bangladesh, de Malaisie, d'Indonésie...


Pour finir ce tour d'Asie

... Cambodge, Viet-Nam, Laos, la délicieuse gastronomie de Thailande bien sûr... Mais aussi, Philippines, Japon, Corée, Mongolie et sans oublier l'incomparable cuisine chinoise.
 
Vous nous pardonnerez si quelques recettes manquent encore pour certains pays... Nous travaillons à combler les manques !

DIAPORAMAS

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Image de la recette Thon mariné au poivre et à la badiane

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Préparation :
2 heures 40 minutes

Cuisson :
2 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Assez cher

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Recette Poulet à l'ananas
Poulet à l'ananas
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Poulet à l'ananas accompagné de nouilles chinoise. Le tout avec une sauce au soja et saupoudré de coriandre.
Voir les recettes de loic62
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Recette Calamars à la Chinoise
Calamars à la Chinoise
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Cuisine authentique pour des saveurs sucrées salées
Voir les recettes de tweetyb
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Recette Porc au soja et aux épices
Porc au soja et aux épices
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes

Un délicieux plat où se mélangent des fumets exquis de gingembre et de coriandre
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Recette Chop chey
Chop chey
préparation : 45 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

cuisine d'asie pour faire apprecier de bon légumes croquant avec une saveur !!!!!!!!!!
Voir les recettes de faboou
4.4/5 16
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Recette Nems de porc
Nems de porc
préparation : 40 minutes, cuisson : 10 minutes

Les nems par un étudiant chinois venu apprendre la cuisine française : Cong Wang !!!!  
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Recette Nasi-Goreng
Nasi-Goreng
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Un plat typique de l´Indonésie. Tout y est, même les cacahuètes grillées !
4.5/5 13
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Recette Porc au curry
Porc au curry
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes

Une recette simple et assez rapide d'une internaute ! Un goût d'exotisme dans l'assiette.....Bon voyage !
Un plat que l'on peu préparer la veille !

4.6/5 7
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Recette Porc au caramel
Porc au caramel
préparation : 30 minutes, attente : 10 heures, cuisson : 3 heures

Tous ceux qui l'ont réalisée et goûtée se sont régalés.....le plat préféré de nombreux hommes....
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Recette Viandes fondantes asiatique
Viandes fondantes asiatique
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

D'abord la viande qu'on laisse macérer au frigo.
Ensuite, émincer les oignons, légumes...

Voir les recettes de nottvo
3.5/5 6
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Recette Nems
Nems
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

De bons rouleaux frits dans de l'huile
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Recette Magret de canard à l'ananas
Magret de canard à l'ananas
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Canard à l'ananas. Se fait avec canard découpé en morceaux ou magrets en filets ou morceaux . Vive la cuisine asiatique !
2.5/5 2
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Recette Salade Thaï
Salade Thaï
préparation : 30 minutes

Voici revenir les beaux jours, pour tous ceux qui ne savent plus quoi faire comme salade, voici une recette originale, rapide et délicieuse!
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Recette Perles de surimi en cheveux d'ange
Perles de surimi en cheveux d'ange
préparation : 30 minutes

Crédits photographiques :
Adisur / F Mantovani

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Recette Pâte à la thaï
Pâte à la thaï
préparation : 30 minutes

Soba au lait de coco, noix de cajou, coriandre et citron vert
Voir les recettes de leboud

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Du proche orient au Japon, la palette culinaire de l'Asie est sans conteste très riche...


Idée recette : Salade Thaï
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