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Atelier pâte à choux
Recette de base de la pâte à choux, crème pâtissière et techniques de dressage et de glaçage.

Roulé à la fraise et confiture de fraises
Facile et rapide à réaliser, léger en fin de repas avec beaucoup de saveurs !

Jardinet fleuri de roulades de jambon Noir de Bigorre - Atelier Charcuterie
Une mise en bouche fraîche et légère, idéale pour les repas d'été !

Tablier de sapeur pané
Une rester originale... à tester !

Soupe de brocolis
Cuire les fleurettes et le kasha ensemble et mixer.

Tablier de sapeur
Une recette traditionnelle française

Tablier de Sapeur Saveur Chocolatée
De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf. Parmi celles-ci, le nom « Tablier de sapeur », proviendrait du Maréchal de Castellane…

La recette de crème brûlée d’Amélie Poulain
Une crème vanille avec un dessus croquant, que l'on peut briser d'un coup de cuillère.

Pavlova à la pomme confite caramel et amandes
Un dessert parfait pour terminer un repas de fête tout en légèreté.




