Auberge des acacias : 3 recettes
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Filet de saint-pierre au beurre d'achillée millefeuille, risotto de céréales biologiques au lait d'épeautre, cassolette de six haricots à l'anchois et céleri wolschevotes
Une recette de chef
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Flan de carotte et céleri à la graine de fenouil, sauce Roquefortvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette simple et bonne par le Chef de l'Auberge des Acacias
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Souffle au tourteau et au poireau, basilic citron, cornet de poireau paille, crème de poireau, petit basilicvotes
Une recette de chef
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