Salade de légumes d'été grillés
Une salade colorée qui évoque le soleil !
Vous regardez : Eplucher une aubergine ou caviar d'aubergine
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Colombo d'agneau
recette facile à réaliser
Aubergines farcies au thon et sardines
Aubergines au thon nature et sardines aromatisé curry
Beignets d'aubergines de madras
Elles sont à profusion sur les marchés, pas chères ...pourquoi pas un petit dîner végétarien? une note d'exotisme sur la table...
Le merlu ensoleillé
Un plat léger, rapide et surtout exquis.
Le Saka Saka de Nana
Un plat délicieux qui nous vient tout droit d'Afrique !
Moussaka au fromage de chèvre au thermomix
Un plat complet.
Filet de sole poêlé, crème de saint-jacques à la vanille
Filet de sole poêlé, st jacques poêlée et crème de corail à la vanille
Tian façon Catherine
Recette provençale pour dimanche ensoleillé. A servir avec de l'agneau et un petit verre de rosé.
Bonheur d'aubergines côté sud
Une merveille pour le palais : des aubergines tièdes ou froides nappées d'un coulis de tomates, tapenade, copeau de parmesan et basilic.