Aubergines farcies : 27 recettes

La chair de l'aubergine se marie formidablement avec l'agneau, mais vous pouvez réaliser la farce de votre choix, inspirez vous des nombreuses recettes de 750G.com !

Aubergines farcies de Delphine
Délicieux et pourtant si facile à faire

Image de la recette Aubergines farcies de Delphine

4.4/5

7 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Tourte d'aubergines farcie à la viande à la mode grecque (houmous, feta, olives, pignons)
Tourte d'aubergines farcie à la viande à la mode grecque (houmous, feta, olives, pignons)
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes

Avez-vous déjà préparé une tourte à la viande sans pâte ? C'est ce que je vous propose dans cette recette. La farce de viande est accommodée à la grecque (houmous ou purée de pois chiche, olives à la grecque, pignons de pin, grains de raisin de Corinthe, feta) et enveloppée dans des tranches d'aubergines.
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Recette Aubergine Farcie à l'orientale
Aubergine Farcie à l'orientale
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Délicieuse aubergine farcie au goût de vacances !
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Recette Aubergines farcies à la brandade
Aubergines farcies à la brandade
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Recette facile et méridionale, trés bon accord entre la morue et l'aubergine.
Voir les recettes de christqBs
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Recette Aubergines farcies
Aubergines farcies
préparation : 25 minutes, cuisson : 50 minutes

Un gratin d'aubergine farci qui peut être servi en plat complet ou avec des pâtes pour les plus gourmands.

Délicieux!!!

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4.8/5 5
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Recette Aubergines farcies au fromage
Aubergines farcies au fromage
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Recette excellente et facile à realiser!
4.9/5 7
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Recette Barquette d'aubergines Farcies
Barquette d'aubergines Farcies
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Cette recette est facile à faire et super bonne. En plus, c'est une bonne façon de faire manger des aubergines aux enfants.

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4/5 6
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Recette Aubergines farcies à la tomate et au jambon
Aubergines farcies à la tomate et au jambon
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Une bonne façon pour préparer les aubergines

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Recette Aubergine farcie aux légumes
Aubergine farcie aux légumes
préparation : 25 minutes, cuisson : 35 minutes

Toujours de la ratatouille ! Et si on faisait autre chose avec presque les même ingrédients ? Je suis sûr que vous avez envie de l´essayer...ma recette !

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Recette Aubergines farcies au fromage
Aubergines farcies au fromage
attente : 24 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette simple et facile à réalisée.

Voir les recettes de melany
3.3/5 4
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Recette Aubergines farcies
Aubergines farcies
préparation : 45 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Facile, peu se préparer à l'avance. Super entrée
Voir les recettes de dieudi
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Recette Aubergine farcie aux graines de sarrasin
Aubergine farcie aux graines de sarrasin
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Idéal pour les végétariens.
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Recette Feuilles d'aubergines farcies façon feuilles de vigne
Feuilles d'aubergines farcies façon feuilles de vigne
préparation : 30 minutes

Il n'est pas toujours facile de trouver des feuilles de vigne lorsque l'on veut préparer des dolmadhakia, spécialités grecques. Faute de vigne, on mange... des aubergines : tranches d'aubergines farcies de riz, olives, pignons, feta et raisin.
Voir les recettes de gwenSC
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Recette Aubergine farcie 'Marché de Provence'
Aubergine farcie 'Marché de Provence'
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Du fromage de chèvre et des légumes d'été colorés, rangés dans une aubergine dont la coque tient lieu de 'tian comestible' et confits au four
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Recette Aubergines farcies au riz aux champignons, olives
Aubergines farcies au riz aux champignons, olives
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

"Cette recette vous donne l'occasion d'apprécier l'aubergine sous une autre forme, un plat complet simple et savoureux. A vous de tester ! "
Voir les recettes de sherau

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