Aumônière de foie gras : 5 recettes

De belles bourses en pâte à crêpes, en feuille de brick ou en feuille de choux, garnies d'un foie gras onctueux et juste cuit, un vrai plat de fêtes !

Aumonière de foie gras

A regarder et à savourer ! Un plat de fête !
La présentation est aussi importante que la recette en elle-même, on goûte avec les yeux, puis avec la bouche !
 

Image de la recette Aumonière de foie gras

5/5

18 votes

Préparation :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Christophe

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votes
Recette Brick de foie gras
Brick de foie gras
préparation : 2 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 2 minutes

Aumônière de foie gras, accompagnée de sa tranche de pain d'épices.
Voir les recettes de lazard
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Recette Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de Porto
Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de Porto
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un savoureux et raffiné plat d'automne, mélangeant harmonieusement le foie gras et ses fruits d'automne, avec une sauce au porto élégante
Voir les recettes de famillp
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Recette Aumonières de foie gras
Aumonières de foie gras
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Aumoniere de foie gras chaud aux figues.
Voir les recettes de Séverine.
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Recette Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés
Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Foie gras sur un lit de pommes fondantes au miel dans un croustillant
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Bon à savoir

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Idée recette : Aumonières aux fruits d'automne et praline
Article recommandé : Le foie gras du Sud-Ouest
Consultez le dossier : aumônière de foie gras


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