Aumônières : 46 recettes

Salées ou sucrées, ces petites bourses se réalisent le plus souvent en crêpes ou en feuille de brick. Pour les fermer, un petit pique en bois, une ficelle ou un fil de poireaux, ou encore un brin de ciboulette !

Aumonière aux bananes caramelisées et glace vanille
Une aumonière avec une alliance chaud (bananes caramelisées) / froid (glace vanille) pour un dessert très agréable en bouche

Image de la recette Aumonière aux bananes caramelisées et glace vanille

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle
Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Profitez de la Chandeleur pour réaliser ces délicieuses aumonières, très simples et rapides ......d'autant plus que vous pouvez les crêpes et la garniture à l'avance.
Voir les recettes de sandrinebaumann
4.8/5 8
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Recette Aumonières surprises au poireau et chèvre
Aumonières surprises au poireau et chèvre
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Très facile à réaliser, c'est une entrée qui fait toujours son petit effet. Et qui peut faire manger des poireaux même aux plus réticents.
Voir les recettes de isabelyL
4.3/5 3
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Recette Aumonière d'aubergines au chèvre et miel
Aumonière d'aubergines au chèvre et miel
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette particulièrement simple et un gout exceptionnel!!
Voir les recettes de elyza9
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Recette Aumonière Surprise
Aumonière Surprise
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Une petite entrée riche en saveurs
Voir les recettes de isabelWmf
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Recette Aumoniere de crottin de chevre sur lit de confiture d'oignons
Aumoniere de crottin de chevre sur lit de confiture d'oignons
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Voici une recette très facile pour tous les débutants qui veulent réussir à tout pris un diner entre amis.
Voir les recettes de lili06
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Recette Chou de Bruxelles-lardons-feta en aumonière
Chou de Bruxelles-lardons-feta en aumonière
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

Un légume inédit pour une garniture hors du commun
Voir les recettes de maryat
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Recette Aumonière de jambon fumé au chèvre cendré
Aumonière de jambon fumé au chèvre cendré
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

C'est du fromage de chèvre cendré qu'on enroule dans du jambon fumé sur rondelles de tomate et pain et lit de salade
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Recette Aumonieres de mais et magrets de canard fumé
Aumonieres de mais et magrets de canard fumé
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute

Un palt original qui ravira vos convives.

Voir les recettes de chou70
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Recette Aumônieres de lotte au safran
Aumônieres de lotte au safran
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

La lotte dd'une autre manière. Succés Garanti.

Voir les recettes de jeanlob
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Recette Aumônière de munster au cumin
Aumônière de munster au cumin
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Aumônière garnie de munster, de cumin et aromatisée à la menthe et au miel. La recette de Pierre Paillat, élève en terminale Bac pro au Lycée Jeanne Delanoue !

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Recette Cabillaud en papillote à l'orientale et son aumonière de légumes
Cabillaud en papillote à l'orientale et son aumonière de légumes
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 40 minutes

Filets de cabillaud dans une marinade 'orientale', puis cuits en papillotes. Aumonieres de legumes.
Voir les recettes de olowan
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Recette Aumonière au magrets séchés
Aumonière au magrets séchés


Mise en bouche à base de magrets, pomme,fourme d'ambert, roquette
Voir les recettes de dominiiZ
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Recette Aumonieres à la ricotta et à la tomate
Aumonieres à la ricotta et à la tomate
préparation : 40 minutes, cuisson : 10 minutes

feuilles de brick farci à la ricotta, tomate parmesan
Voir les recettes de annehuille
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Recette Aumoniere lardons et  fromages
Aumoniere lardons et fromages
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Une délicieuse entrée !

Voir les recettes de Orts

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