Automne : 334 recettes

Envie de vitamines avant l'hiver, c'est le moment de cuisiner les derniers produits avant les grands froids. C'est aussi le moment de conserver et stocker des produits...Voyez nos recettes pour prendre quelques idées !

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Diaporama Pomme de reinette et pomme d'Api
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Automne : Testez vos connaissances !

Tarte d'automne au Potimarron
Il s'agit d'une tarte chaude au Potimarron (variété de potiron) à servir en entrée ou en plat principal si on l'agrémente de dés de jambon. Miam !

Image de la recette Tarte d'automne au Potimarron

4.9/5

28 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette Soupe de potiron
Soupe de potiron
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Trés bonne Recette de saison,trés facile

Voir les recettes de lanena
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Recette Tarte à la crème de marrons
Tarte à la crème de marrons
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette traditionnelle ardèchoise succulente.
4.9/5 21
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Recette Pintade aux pommes
Pintade aux pommes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Pintade découpée en morceaux et cuite sur un lit d'oignons avec un mélange d'épices et de miel, servie avec des pommes fruits cuites
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Recette Velouté de Courge Muscade Express
Velouté de Courge Muscade Express
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Un velouté tout en douceur avec une petit note relevée d'une moutarde aromatisée (celle que l'on a choisie)
Voir les recettes de philiz
4.7/5 11
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Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Un velouté de potirons relevé d'un esprit de piments
Voir les recettes de cyclad
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Recette Soupe de champignons d'automne surprise
Soupe de champignons d'automne surprise
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Une soupe de champignons (cèpes, girolles, champignons de paris ...) facile à réaliser et à faire découvrir sous son chapeau feuilleté par les enfants !
Voir les recettes de eligaz
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Recette Clafoutis 'sosie'
Clafoutis 'sosie'
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Ce gâteau préparé avec des raisins 'muscat' a toute l'apparence d'un clafoutis.
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Recette Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes

Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de l'ordinaire !

Voir les recettes de celiep
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Recette Filet de chevreuil à la braconnière
Filet de chevreuil à la braconnière
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

La plus simple!
Voir les recettes de nicola91
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Recette Tarte légère aux châtaignes
Tarte légère aux châtaignes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Pâte sablée, crème de marrons et poires williams
Voir les recettes de bertoneche claude
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Recette Soupe toute orange
Soupe toute orange


Un velouté orange qui plaira de 7 à 77 ans par sa douceur...
Voir les recettes de mimise
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Recette Potimarrons rôtis au confit et aux fromages
Potimarrons rôtis au confit et aux fromages
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 5 minutes

Potimarrons portions farcis au confit de canard avec une sauce aux fromages.
Voir les recettes de manuelEO
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Recette Tarte sucrée au potiron
Tarte sucrée au potiron
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes

recette simple à réaliser pour préparer le potiron de façon sucrée.
Voir les recettes de stephaoaB
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Recette Soupe de châtaignes aux crevettes
Soupe de châtaignes aux crevettes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Soupe de chataignes parsemée de morceaux de crevettes poelés
Voir les recettes de manuduv

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Bon à savoir

Automne : les meilleures recettes
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Idée recette : Cuisses de canard au cidre
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