Beignets de potiron
Des beignets originaux pour Halloween et pour profiter de la saison des potirons !
Vous regardez : Tarte aux pommes
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Soupe de citrouille à la vanille
Une recette de saison !
Tarte citrouille à la noisette et noix de pécan
Le fondant de la citrouille et le croquant des noix , une tarte à croquer et à savourer
Tiramisu à la confiture de chataîgne & vanille et à la cerise
très facile à réaliser et de saison
Velouté de potiron aux fanes de carottes
Un potage de saison
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Chataînes, canard et épices se mêlent joyeusement aux marrons glacés dans une enveloppe croustillante en brick.
Diplomate aux marrons et clémentine confite, poires caramélisées à la Mandarine Impériale
Le diplomate est en fait une pâtisserie très ancienne à base de fruits confits et de rhum. Ici je vous livre une version plus personnelle, de saison avec une association…
Tarte paysanne aux pommes caramélisées
Une variante de la tarte aux pommes
Veloute de potirron à la châtaigne
Une soupe aux couleurs et aux saveurs automnales
Crème brûlée au potimarron, orange et sucre Muscovado, bonbon croustillant praliné noisette
C'est la saison des curcubitacées, alors profitons-en pour réaliser ce dessert très gourmand, original, avec un petit côté ludique grâce aux bonbons fourrés.