Autruche : 4 recettes


Pennes aux rillettes d'autruche
La chair de l'autruche est bien plus maigre, j'en trouve chez un producteur tout près de chez moi, elles sont excellentes et sans conservateur, ni colorant. Ce gratin constitue un plat unique familial parfait, bien équilibré et qui ravira vos convives du plus grand au plus petit.

Image de la recette Pennes aux rillettes d'autruche

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
35 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Pavé d'autruche au poivre vert
Pavé d'autruche au poivre vert
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une façon de déguster l'autruche...
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Recette Pavé d'autruche au roquefort et au porto
Pavé d'autruche au roquefort et au porto
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Un bon pavé d'autruche accompagné d'une sauce au roquefort
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Recette Rôti d'autruche à l'ananas
Rôti d'autruche à l'ananas


Une recette sympathique à faire pour Noël.

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