Mousse d'avocat au saumon fumé
L'alliance du saumon et de l'avocat est parfaite pour cette entrée très fraîche et rapide à préparer.
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Avocat au crabe en verrine
Très simple à réaliser , très bon à déguster
Verre'in tartare de tomates mousse d'avocat et crevettes
Mettre le tartare de tomates et poivrons dans le fond, ensuite la mousse d'avocat et des crevettes au-dessus.
Féroce d'avocat sur tendresse d'aubergine écume de carotte parfumée à la lavande, aubergine en pizza
Un plat au carrefour des cuisines.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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