baies roses - Les recettes les mieux notées

Baies roses : 8 recettes

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Cette recette remporte la 10ème place au concours Tronche de cake !

Un cake au magret de canard et au Grand Marnier renfermant des foies de volailles et accompagné de baies roses.

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Préparation :
2 heures

Cuisson :
1 heure

Attente :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

Recette proposée par :
Avatar de Laurence du blog Au lapin cuisinier !
Laurence du blog Au lapin cuisinier !
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Milles feuilles de saumon fumé et st jacque , sauce parfumé aux baies rose
préparation : 50 minutes, cuisson : 11 minutes

Il s'agit d'un mille feuille chaud au saumon fumée , accompagné de quelques saint jacques et d'une sauce légère
Voir les recettes de lounde

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Variantes autour du rouget
préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes

Rouget mariné servi frais avec un granité de celeri

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Pintadeaux au poivre de Bourbon
préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes

Recette facile qui récoltera que des compliments.

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Tartare de saumon cru au gingembre et aux baies roses
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes

Le goût du saumon sera rehaussé par le gingembre.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE

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Tartare de thon, foie gras aux baies roses
préparation : 20 minutes

Les différences de texture du thon et le foie gras font de cette recette une entrée inhabituelle et raffinée.
Voir les recettes de christophe R.

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