Ballotin de courgette : 1 recette


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Recette Ballotin de saumon aux courgettes, pastèque et curry
Ballotin de saumon aux courgettes, pastèque et curry
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Cette recette remporte la 10ème place du concours Courge jet set !
 
Courgettes jaunes, vertes, blanches tissent un festival de couleurs chatoyantes comme à Madras. La pastèque ajoute sa touche de rouge, le curry sa saveur locale, le saumon encore rosé sa délicatesse.

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