Bar à l'avocat : 1 recette
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Millefeuille de bar, mangue et avocat, son beurre rhum-vanille et poudre de kumbawavotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Il s'agit d' un bar de ligne, levé en filet puis associé à des saveurs exotiques.Celles-ci contrastent avec le côté terroir des artichauts.
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Idée recette :
Millefeuille de bar, mangue et avocat, son beurre rhum-vanille et poudre de kumbawa
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bar à l'avocat
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