Bavarois fraises pistache
Il s'agit d'une dacquoise à la pistache, sur laquelle repose : une mousse crèmeuse à la pistache, un coeur de gélatine à la fraise, une mousse à la fraise et une dernière…
Il s'agit d'une dacquoise à la pistache, sur laquelle repose : une mousse crèmeuse à la pistache, un coeur de gélatine à la fraise, une mousse à la fraise et une dernière…
Mélange de couleurs, mélange de saveurs.
Voici un délicieux entremet très léger, tout spécialement réalisé pour la fête des mères ce dimanche, où la douceur de la pistache contraste avec l'acidité des framboises.
Un bavarois que j'ai imaginé composé ainsi: - Une base sablé à la vanille- Une crème à la pistache- Un nappage de chocolat blanc à la noix de coco- Une mousse toute douce…
Ce gâteau se compose d'un biscuit à la pistache, de petits choux garnis d'une crème à la pistache et d'un bavarois à l'abricot. Je termine…
Ce sont de petits desserts légers et colorés qui conviendront parfaitement pour un repas d'été. Par ailleurs, la recette n'est pas particulièrement…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.