Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Le célèbre entremets à la mousse de fruits se décline dans une version gourmande : le bavarois au chocolat. Facile à réaliser, ce dessert fait son petit effet lorsque vous le déposez sur la table. Pour surprendre vos invités, les variations ne manquent pas ! Les gourmets craqueront pour un bavarois 3 chocolats. Le bavarois au chocolat s'agrémente de nombreuses saveurs. Noix de coco, poire et spéculoos, menthe ou vanille : laissez parler vos envies !
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Deux mousses, un alliage de fruit et de chocolat ! sur une génoise fondante.
Je vous propose de réaliser aujourd'hui un bavarois poire chocolat. il sera constitué d'une base de génoise sur laquelle sera déposé…
Un joli mariage pour ce bavarois tout en légèreté.
Olivier Chaput et Chef Damien aux fourneaux pour une superbe recette de bavarois au chocolat. Un dessert simple qui en jette toujours.
C'est une recette personnelle allégée à base de mousse au chocolat et de poires aux petits suisses. Pour la daquoise, je me suis aidée d'une recette trouvée sur ce site…
Un délicieux bavarois simple et rapide !
Un bon et beau bavarois en 4 étapes pour un résultat splendide !
Le chocolat et le spéculoos sont deux produits qui se marient à merveille. Dans cette recette de bavarois, l'association est fantastique.
Chocolat blanc, au lait et noir le tout dans une même recette !