Bavarois au potiron : 1 recette
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Carpaccio de Saint-Jacques et son bavarois de potiron au raifortvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Entrée froide mariant le raifort et le wasabi ,appelé aussi raifort Japonais, deux racines provenant de deux situations géographique différentes (l'Allemagne et le Japon).
Une recette d'Anastasia Hungler , élève en premiere année au Lycée Hotelier Jeanne d'Arc à Lannion (22300)
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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Bavarois au potiron : les meilleures recettes
Idée recette :
Carpaccio de Saint-Jacques et son bavarois de potiron au raifort
Consultez le dossier :
bavarois au potiron
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