Le bavarois aux fraises
Une recette traditionnelle mais tellement bonne.
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Bavarois de tomate et caillé de chèvre au basilic accompagné d'un tartare de truite et saumon à la mangue
Une recette de chef avec tous les conseils pour bien la réussir
Bavarois aux fraises framboisé
Le Bavarois est un mets de rois. Très apprécié au XIXé siècle. Il est composé de pulpe de fraises, d'une crème anglaise…
Bavarois aux framboises
Génoise, meringue italienne, pulpe de framboises... Un bon dessert !
Bavarois à la noix de coco
Génoise, sirop parumé au malibu, mousse à la noix de coco.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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