Bécasse : 6 recettes
toutes les recettes pour Bécasse : 6 recettes
##INFO##
Bécasse au roi Chambertin
Bécasse au roi Chambertin ou au roi Chambertin Populaires
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
BARDET Damien
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
-/5
0
votes
Bécasse sur canapésvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.
4./5
1
votes
Bécasses au foie grasvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette très simple pour la préparation de vos bécasses.
4/5
1
votes
Bécasse aux noix et chataignesvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
Recette dite difficile, car la cuisson de la bécasse est délicate.
4.2/5
5
votes
Tartine de bécassevotes
préparation : 30 minutes
Tartine de bécasse à déguster en entée d'un repas. Pour un chasseur le prix est modique,sinon..................
Voir les recettes de reboud
4.4/5
7
votes
Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpesvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 40 minutes
La bécasse fourrée au foie gras est mise à rissoler, puis flambée à l'armagnac . Le foie gras et les abats seront étalés sur des toasts saupoudrés d'armagnac. Le tout est accompagné de champignons ( cèpes, girolles, trompettes ). La sauce accompagnant le tout est à base de foie gras et d'armagnac.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Bécasse : les meilleures recettes
Idée recette :
Bécasses au foie gras
Consultez le dossier :
bécasse
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 18:34 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 21-11-2009 à 18:33 dans Recettes - Les… :
Que servir avec un gateau à la fleure…