Comme un turron...Alicante, Jijona, abricot et romarin
Une pâtisserie tout droit inspirée de mes vacances en Espagne...le turron spécialité sucrée de là-bas, ressemble à notre nougat français, mais existe sous deux form…
Crèmeux caramel
Testé et approuvé c'est délicieux ! Avec conseil de présentation.
Pain aux oignons et vin rouge maison
Un pain original, créatif, et qui fait plaisir à tous! La recette fonctionne également pour les machines à pain.Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbe…
Crème de pays à la rose, compotée à la rhubarbe
Un dessert à la rose et à la rhubarbe ! Un accord qui fonctionne très bien. Une recette du chef pâtissier Benoit Visbecq, le talentueux jeune chef pâtissier du Chât…
Glace aux cocos de Soissons
Une recette du chef pâtissier du château de Courcelles : Benoît Visbecq
Mousse chocolat-cacahuètes
Un petit goût de "reviens-y" comme on dit ! Absolument délicieux.Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbecq, chef pâtissier au Château de Courcelles.
Pain aux oignons et vin rouge
Un pain original, créatif, et qui fait plaisir à tous! La recette fonctionne également pour les machines à pain.
Guimauve à la verveine
Une recette de guimauve à la verveine par Benoit Visbecq, chef pâtissier du Château de Courcelles dans l'Aisne !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
