Recettes du beurre de roquefort | Les recettes les mieux notées

Name: Beurre de roquefort
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme; 4 gousses d'ail; 1 oignon; 2 brins de thym; 6 jaunes d'oeuf; 200 g de roquefort; 75 g de beurre; 1 l de lait concentré non sucré; 4 c. à s. de crème épaisse; Sel ou sel fin

Beurre de roquefort

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