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Bière : 74 recettes
La cuisine a la bière nous fait penser immanquablement à la cuisine du Nord ou Belge avec ses nombreuses spécialités culinaires à base de bières...Essayez de cuisiner avec et vous serez surpris !
DIAPORAMAS
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toutes les recettes pour Bière : 74 recettes
##INFO##
Joues de porc à la bière
Viande très moelleuse
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Recette proposée par :
Catherine H.
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> Derniers commentaires
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Chèvre chaud au miel et sirop à la bièrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
C'est une entrée chaude sympatique, aux goût variés et vite préparée
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Macreuse de palette de boeuf braisée à la bièrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 heures
La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.
Voir les recettes de kanali
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Joues de porc à la bièrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
La joue de porc est une viande bon marché très tendre goûteuse et juteuse
Voir les recettes de lerouy
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Crèpes à la bièrevotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 1 minute
Savoureuses crèpes lègères et délicieuses en dessert comme en plat principal le soir avec jambon et béchamel
Voir les recettes de irenehf
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Pintade à la bière sauce à l'oignonvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Un plat idéal pour la rentrée avec une onctueuse sauce à l'ognion.
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Palette à la moutardevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Prendre une palette de porc, badigeonner de moutarde forte. Faire cuire à feu vif en arrosant de bière.
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Joues de porc à la bièrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures
une viande peu connue mais délicieusement fondante...pour un sucré-salé peu courant.
Voir les recettes de kikini
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Cuisses de dinde à la Goudalevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !
Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera sa place sur votre table, avec cette recete originale pour une viande blanche.
Voir les recettes de NEYMOND
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Beignets de courgettesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Petits beignets de courgettes delicieux. Ils deviennent idéaux en 2ème accompagnement.
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Poulet à la bièrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
metre un poulet ds un plat, réjouter pomme de terre, oignons, échalottes, tomates et plus si affinités autour du poulet ds le plat.
Assaisonner
et verser presque une cannette entière de bière dessus.
metrre au four et arroser régulièrement le poulet avec le jus obtenu!!
Vous pouvez maintenant vous régaler!!
1 poulet pour 5 environ
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Cake au jambon et fromagevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Cake très moelleux délicieux
Voir les recettes de stephay3
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La pâte à crêpes à la bièrevotes
préparation : 20 minutes
Une autre version de la pâte à crêpes réservée aux adultes!!!!
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Queue de boeuf à la bièrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures
Plat mijoté façon Carbonade flamande !
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