Bière brune : 7 recettes
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##INFO##
Boeuf à la bière brune en 2 cuissons
Le contraste d'une viande "snackée" et d'un morceau longuement confit dans la bière et les épices.
Cette recette remporte la 5ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
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Recette proposée par :
Mamina sur son blog « Et si c'était bon... »
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Soupe a la bière brunevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Une soupe bien crémeuse.
Voir les recettes de nenene
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Poulet à la bière brunevotes
préparation : 2 minutes, cuisson : 30 minutes
Facile, pas cher et rapide à faire bref idéale !!!!!
Voir les recettes de kinza2
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Lapin à la bière brune et aux pruneauxvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen. Cuisson environ 45 minutes
Voir les recettes de serge6
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Noix de Saint-Jacques à la bière brune et Reinette grise du Canadavotes
préparation : 10 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette de noix de Saint-Jacques savoureuse et douce aux couleurs de l'automne.
Voir les recettes de joseph
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Rôti de porc à la bièrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Un rôti de porc mijoté à la bière brune...
Voir les recettes de carinaG
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Filet de porc au jus de bière brunevotes
Filet de porc poêlé au beurre, égoutter puis masqué de farce mousseline aux légumes et enveloppé dans une feuille de choux blanchie. Accompagné d'une purée de PDT classique mêlée à une tombée de choux vert.
Fond de poêlage déglacé à la bière, corsé à la sauce soja
Voir les recettes de cathynL
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Bon à savoir
Bière brune : les meilleures recettes
Idée recette :
Poulet à la bière brune
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bière brune
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