Biscuit pour gâteau roulé ou bûche
Un délicieux biscuit croquant, moelleux et gourmand pour réaliser bûches et biscuits roulés !
La base de la bûche classique, c'est un biscuit roulé que l'on garni après cuisson, avant de le rouler et de le décorer.
Un délicieux biscuit croquant, moelleux et gourmand pour réaliser bûches et biscuits roulés !
Une bûche gourmande et facile à préparer
Voici la recette de la buche de ma maman qui depuis des années fait le délice de toute la famille.
Cette petite bûche se compose d'une génoise au chocolat, d'une mousse à la framboise faite à partir de confiture (pas le choix, en Espagne y'a pas de framboises congelées!),…
Une bûche légère à accompagner d'un champagne rosé demi sec, un délice...
Un gateau traditionnel de Noel : la bûche !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.