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Biscuits : 179 recettes
Le plus souvent sucrés, les biscuits se dégustent à toutes heures...Thè, goûter, ou déjeuner, il n'y a pas d'heure pour un biscuit...
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toutes les recettes pour Biscuits : 179 recettes
##INFO##Une recette de bonbon de Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à Reims ! La manière d'utiliser les biscuits roses Fossier avec élégance !
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Biscuit aux cèpesvotes
préparation : 1 heure, attente : 12 heures, cuisson : 35 minutes
Le talent et la technicité du grand chef Régis Marcon dans une très belle recette !
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Gâteau surprisevotes
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette de ma grand-mère Fernanda
Voir les recettes de barbarwR
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Allumette croustilllante à la chataigne, potimarron poëlé au gingembrevotes
Une recette de Stéphane Buron
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Mexicainvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 35 minutes
Gâteau fourré d'une crème au beurre au chocolat et recouvert d'un fondant.
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Tasse chocolatée aux bulles de thé vert, biscuit à la noisette,glace au thé vertvotes
préparation : 2 heures 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Tasse en chocolat fourrée d'un crémeux au chocolat (72%) incrusté de bulles de thé vert gélifié,surmontée d'une mousse à la noisette tel un cappuccino, accompagné d'un dacquois à la noisette et d'une glace au thé vert. La recette de Florent du Lycée Lesdiguières à Grenoble !
Craquez pour l'Agar-agar.
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Vanille Kipferlvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Un petit biscuit tout en texture.
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Choco-poiresvotes
préparation : 2 heures, cuisson : 10 minutes
Très léger et pourquoi pas en forme de bûche pour Noël !
Voir les recettes de jacath
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Donas Amélias votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Les donas Amélias sont des petits gâteaux typiques de l'Île Terceira aux Açores. Ils ont été faits pour la première fois en 1901 par les dames de l'île qui voulaient rendre hommage à la reine Amélia. Ces petits gâteaux ont alors pris son nom.
Voir les recettes de manuelX
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Neulesvotes
Petits gâteaux que les espagnols trempent aux verres de champagne en Noël, ils accompagnent aussi les tourons
Voir les recettes de crisho
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Saucisson au chocolatvotes
préparation : 10 minutes, attente : 6 minutes
Pour les gens qui aiment surprendre, voici le saucisson au chocolat qui trompe vraiment son monde!!
Voir les recettes de bloods
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Choco-poiresvotes
préparation : 2 heures, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Un dessert très léger et délicieux.
Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
Voir les recettes de jacath
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Parfait glacé aux speculoos & Amarettovotes
préparation : 30 minutes
Repertoire de fiches Techniques - Emmanuel VAN DAM - Traitement de saveurs
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Cannolivotes
attente : 1 heure
Un délicieux dessert très présentable pour toutes vos occasions.
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Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Biscuits : les meilleures recettes
Le plus souvent sucrés, les biscuits se dégustent à toutes heures...Thè, goûter, ou déjeuner, il n'y a pas d'heure pour un biscuit......
Idée recette :
Biscuit rose à ma façon
Article recommandé :
Biscuit Fossier, 250 ans de gourmandise
Consultez le dossier :
biscuits
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Chocolat