Biscuits aux fraises : 2 recettes
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Entremet individuel aux fraises et son croustillant biscuitévotes
Un joli contraste entre l'onctuosité de la mousse, le léger craquant du biscuit, le parfum des fruits frais.
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Biscuits fraises wasabi laqué au jus de pruneau, sorbet litchisvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes
C'est quoi ton plat ?
Encore la rencontre de produits et de techniques provenant de deux continents. Imaginez des galettes Saint-Michel boostées par le wasabi, cette moutarde à base de raifort utilisée comme assaisonnement des sushis au japon ! C'est à en perdre son latin, ne plus savoir où l'on en est culturellement...
Gilles Choukroun
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
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Biscuits aux fraises : les meilleures recettes
Idée recette :
Entremet individuel aux fraises et son croustillant biscuité
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biscuits aux fraises
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