Blanquette de veau traditionnelle
Le classique des classiques, cette recette est presque une icône ! De la viande de veau fondante dans une sauce riche en crème. Un plat à partager…
La blanquette de veau à l'ancienne est un grand classique de la cuisine française, à base de viande de veau bouillie, de carottes et d'une sauce crémée. Le secret de la recette réside dans la cuisson, la viande doit mijoter longuement et à feu très doux pendant 1H30 au minimum.
Vous regardez : Blanquette de veau à la Moutarde
Video 1 sur 15
Blanquette à l'ancienne au poulet
Idéale pour changer de la blanquette de veau et également plus légère.
Blanquette de veau à l'ancienne inratable
La recette traditionnelle de la blanquette de veau de nos grand-mères.
Blanquette de veau à l'ancienne maison
Un MUST de la cuisine française, idéal pour se rassembler autour d'un bon plat chaleureux et convivial.
La meilleure façon de faire une blanquette de veau
Véritable plat culte de la cuisine française, il existe une multitude de recettes de blanquette de veau. Symbole national, tous les grands chefs se sont…
Blanquette de veau à l'ancienne facile
Recette familiale et traditionnelle;les petits oignons sont glacés à blanc;
Blanquette de veau à l'ancienne classique
Faire revenir les morceaux de veau ainsi que des carottes et des oignons dans une cocotte, couvrir de fond de volaille et cuire 1 h et demie, y ajouter des champignons…
Blanquette de veau à la vanille
Une blanquette originale et goûteuse.
Blanquette de veau légère mais à l'ancienne
Une recette bien parfumée. On aime ce plat mijoté à partager.
- 1
- 2
- Suivant >
- >>
Ça fait le buzz !
Le 27/03/2024 à 15h57
Quelle cuisson et quel temps de cuisson pour les œufs ?
Le 28/03/2024 à 16h00
