recettes de blettes - Les recettes les mieux notées

Blettes : 32 recettes

Blettes ou bettes, ce légume tout simple de nos jardins se prête à de nombreuses interprétations culinaires...

Un classique

- Gratin de blettes

Quelques variantes

- Côtes de blette panées

- Les triangles blettes-rocamadour

- Farci Poitevin

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##INFO##

Gratin de côtes de blettes

5/5

3 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

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Cardons à la lyonnaise

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Recette Les triangles blettes-rocamadour

Les triangles blettes-rocamadour

Retrouvez cette recette de fromage sur le blog de Bergeou : "Chez bergeou"

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Côtes de blette panées
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Une délicieuse recette de blette !

Voir les recettes de msylvi

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Recette Blettes au colombo en ballotines

Blettes au colombo en ballotines
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Feuilles de blette farcies cuites à l'étouffée au faitout.
Voir les recettes de linego

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Les bettes à ma façon
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes

C'est "on ne peut plus simple"!!
Voir les recettes de perrine

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Recette Côtes de bettes sautées aux crevettes et sauce soja

Côtes de bettes sautées aux crevettes et sauce soja
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Pour varier les côtes de bettes de manière légère.
Voir les recettes de sagwes

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Muffins au parmesan et blettes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

J'ai trouvé des blettes ce soir alors j'ai eu l'idée d'en faire des muffins, pour changer, et parce que je n'avais guère de temps. La petite astuce que j'ai c'est de mixer les blettes comme cela pas de fil et surtout pas de côte car c'est ce que j'aime le moins.

Voir les recettes de recettL

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Mini empanada aux blettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

L'"empanada" est une tarte "façon calzone" très populaire en Espagne. Voici une version végétarienne et de la taille "toi et moi", pour soigner sa ligne en se regalant...
Voir les recettes de cristiXX

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Quiche aux blettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Pour changer du gratin !
Voir les recettes de pauleb

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Caillettes ardéchoises
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Viande de porc mixée avec des blettes enroulés dans de la crépine.

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Sardines farcies aux blettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Des sardines lovées sur un cœur moelleux de blettes aux accents méditerranéen...
Voir les recettes de virgro

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Côtes de blettes au four
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Cuites a la vapeur avec des oignons, revenues a la poele avec du bacon,
Gratinées ou non au four avec creme soja
Voir les recettes de kokauc

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