Bleu du vercors : 64 recettes
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##INFO##Mmmm, une bonne truite...
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Tartelette poire et bleuvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 25 minutes
Une entrée sucré-salé...
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Filet de porc au bleu et aux noisettesvotes
préparation : 45 minutes
C'est une recette simple et très savoureuse.
C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.
Voir les recettes de maquic
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Quiche au bleuvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes
Melez 200 gr de fromage bleu écrasé + 3 oeufs + 1/2verre de lait tiède. Versez sur1 pate à tarte dans 1 moule beurré. Versez sur le tout 200g de crème. Mettre au four 35mn th180
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Gratin au deux saumons et au bleuvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Un délicieux gratin de saumon.
Voir les recettes de sandrik
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Pizza 6 fromagesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Pour les vrais amateurs de fromage !
Voir les recettes de leonel
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Courgette au bleuvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Voir les recettes de kucanf
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Beignet au bleuvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette du chef anglais Mark Pearson, un bon chef anglais !
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Couronne de pommes de terrevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Plat familial, à préparer à l'avance, idéal pour un buffet d'été.
Voir les recettes de christgOm
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Carpaccio de peches au bresse bleuvotes
préparation : 15 minutes
Un subtil mélange sucré/salé au résultat surprenant. A goûter imperativement.
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Homard bleu aux pommes Rubinettes, céleri et pommeauvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Une très belle recette de Patrick Ogheard, chef de cuisine de la Ferme Saint-Siméon à Honfleur. Un chef (trop) discret de la nouvelle génération !
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Dips et sauces légèresvotes
préparation : 20 minutes
Dip vient du terme anglo-saxon to dip : tremper ! Une recette offerte par le comité de promotion des fruits et légumes !
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Paupiettes de mamanvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Une escalope de dinde fine fourrée de bleu roulée dans la poitrine fumée et mijotée sur un compotée d'oignons à la crème.
Voir les recettes de caroleC1
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Bricks d'agneau à la coriandre et au bleuvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes
Parfait pour l'accompagnement des salades en entrée ou bien en apéritifs.
Voir les recettes de camsil
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