Duo de courgettes et de bonite en Scabèche
Mélange des courgettes avec un poisson et une pincée d'acidité, liée à l'escabèche
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine
Cette recette salée est arrivée en 4ème position au concours "Verre'in". Toutes les saveurs méditerranéenne dans un verre
Calamars ail et persil
Les saveurs d'Espagne et de méditerranéen pour l'apéro
Espadon, potimarron et navets parfumés à la verveine citronnée et à la cardamone
Cuisson à la vapeur pour un mélange de saveur
Pâtes aux fruits de mers et à la Poutargue
Tout le plat sent les saveur de la méditerranée
Piquillos de feuilles des champs et légumes printaniers, compote de piment d'espelette
Mélanges de feuilles des champs (plantain, pissenlit, violette,...) et de légumes printaniers relevé d'une pointe ibérique
Cannelloni de courgettes farçis aux rougets, purée de figues, émulsion de coriandre
Détournement Italien d'une courgette aux parfums oriental
Caviar de courgette à la grecque sur gâteau de courgette parfum cumin cannelle
Cette recette remporte la 1ère place du concours Courge jet set ! Détournement estival de recettes à base d'aubergines pour les adapter aux courgette
Pastilla de Cailles, Noisettes et Noix Snackés
Mélange audacieux entre les saveurs d'Afrique du nord et les produits d'Aquitaine
Poulets aux Olives
Poulet aux saveurs du Sud Cette recette a remporté le 5ème prix du concours Comme un coq en pâte.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
