Langue de bœuf (sauce éric)
Une recette à essayer absolument pour les amateur de langue de boeuf.
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Entrecôte marchand de vin
Accompagné de quelques pommes de terre sarladaises
Paleron de bœuf braisé sauce pain d'épices
Une cuisson longue pour une viande moelleuse!
Sauce béarnaise au vin blanc sec
Un classique des sauces françaises ! En accompagnement des viandes ou des poissons grillées....Un régal !
Tournedos grillé aux poivres Sauce Béarnaise Pomme Anna
Un classique de la cuisine indémodable ! Le goût du boeuf grillé avec l'acidité épicée d'une vraie béarnaise, c'est incomparable…
Cubes de langue de bœuf, sauce aïoli
Une délicieuse entrée chaude
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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