Bombay bruxelles : 4 recettes
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Badam Burfi - Losanges d'amandes
Les sucreries indiennes sont des concentrés de goût, de plaisir...et de richesse.
Servez les losanges dans des caissettes de chocolat.
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Recette proposée par :
Apolina Fos sur son blog : Bombay - Bruxelles
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Saumon à l'oseille revisité – version indiennevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Chef Damien, en passage à Bruxelles la semaine passée, a lancé un défi gourmand aux bloggeurs présents – faire le saumon à l'oseille à notre façon. Ceci nous a suffit – à peine ses paroles prononcées, nous avons commencé notre remue-méninges tout de suite, sur place ! En plus Dominique Pierru de caviar-escargot (dont j'ai parlé ici) nous avait apporté de l'oseille. Merci Dominique !
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Muffins à la Pistache au coeur tendre de cocovotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Le super muffins de notre blogueuse de Bruxelles !
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Neer Dosa - Crêpe au rizvotes
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures
Crêpe de riz farci à la noix de coco fraîche et à la cardamome
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Idée recette :
Badam Burfi - Losanges d'amandes
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bombay bruxelles
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