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Bonbons à la banane

La cuisine réunionnaise est un mélange des cultures alimentaires européennes, africaines, chinoises et indeinnes. Le goût de la cuisine épicée se rapproche de la cuisine indienne. Les desserts sont plutôt français !


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Sauté mines au poulet

Sauté mines au poulet

Les sautés de mines réunionnais, c'est quoi ? Ce sont des nouilles sautées qui sont mélangées à de la sauce de soja,…

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Cabri massalé rapide

Cabri massalé rapide

Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, caloupilé,…

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Carri poivrons au bœuf

Carri poivrons au bœuf

Recette de l'île de la Réunion.

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Carri citrouille

Carri citrouille

Il s'agit d'un recette réunionnaise et indienne aussi, accompagnée de riz jaune. Excellent.

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Cake aux bananes Bams Haribo®

Cake aux bananes Bams Haribo®

Un cake 100% regressif qui plait aux petits comme aux grands =)

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Civet de canard à la réunionaise

Civet de canard à la réunionaise

Un plat typique parfumée délicatement aux clous de girofle.

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Gâteau de patates

Gâteau de patates

Le gâteau de patates douces est une spécialité de l'île de la Réunion.

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Carri œufs aux pommes de terre

Carri œufs aux pommes de terre

Recette de l'Ile de la Réunion. A manger avec du riz ou bien avec du pain.

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Bouchons réunionnais

Bouchons réunionnais

A découvrir au plus vite.

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Riz cantonnais réunionnais

Riz cantonnais réunionnais

Un riz chinois, une spécialité des reunionnais avec de la sauce de soja

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