Petits choux salés
Un petit régal pour l'apéritif
Vous regardez : Brochettes de chorizo, boudin et banane
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Feuilletés apéritifs au boudin blanc
Savoureux et rapide à préparer !
Boudin aux deux pommes et sauce camembert
Un boudin aux pommes fruits et pommes de terre, du cidre et du camembert.
Boudin antillais, colombo de pois chiches
Une recette créole.
Gratin de pommes de terre, boudin blanc, tomates et haricots
Je vous propose un bon gratin pour vous réchauffer! Un gratin bien complet avec viande, féculents et légumes.
Compression de pommes et de boudins sirop de crapaudines et jus de pommes akane
L'alliance du boudin noir et de la pomme selon Sébastien Bras
Fondue d'Emmental aux deux boudins
Une variante de fondue
Spritz de boudin blanc à la moutarde, pommes de terre fondante, sauce au Chaource et chips de jambon d'Ardennes
Petit clin d'oeil au gâteau du même nom pour ce boudin blanc à la moutarde. Accompagné d'une pomme de terre fondante, de chips de jambon pour le côté croustillant et…
Brochettes au foie de genisse et boudin blanc au fenouil et à la sauge
Autrefois le foie était réservé aux chefs, aux chasseurs et aux guerriers car on pensait qu'en manger rendait plus fort. Peu onéreuses et très parfumée ! Un régal !
Le Apple Meal
Plat corrézien, Hamburger au boudin noir avec sa sauce tartare à la pomme et les pommes du Limousin AOP frites.
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