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Bouillons : 24 recettes
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Gambas et artichauts bouillon solide
Les gambas justes saisies, petite poêlée d'artichauts violets
Bouillon safrané solide, sauce vierge aux tomates de collection
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Recette proposée par :
Patrice Gelbart - "Aux berges du Cérou"
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Bouillon de homard au lait de cocovotes
préparation : 45 minutes
Une soupe qui change de l'ordinaire, simple a réaliser et qui donne une touche créative et exotique a un repas d'exception
Voir les recettes de matcol
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Tartare de langoustine, chèvre frais et bouillonvotes
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.
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Le Mole Poblanovotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Une délicieuse recette mexicaine qui marie à la fois le goût épicé si typique et le goût du chocolat!
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Bouillon de palourdesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette très simple qui se déguste à la cuillère mais aussi avec les doigts.
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Premières asperges vertes en bouillon, éclats de parmesanvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
Une version revisitée du fameux velouté d'Asperges des années 80. Une version plus légère et mousseuse ! Une recette inspirée d'un amuse-bouche de Jacques Decoret. Il fait une version hivernale qui s'intitule « Chaud, Chaud les marrons ! ».
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Cappuccino de potimarronvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
Entrée chaude, ou repas du soir
Voir les recettes de lolob
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Bouillon japonisantvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Vous désirez manger un bouillon diététique, léger et envoûtant ? Voici cette petite soupe asiatique au tapioca et aux navets, doux en bouche et parfumé qui vous fera voyager ....
Go partez !
Voir les recettes de mimilafee
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Bouillon de châtaignes au fenouilvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Un soupe facile à réaliser au bon goût de l'automne ! Essayez, c'est très simple...
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Fondue chinoisevotes
préparation : 30 minutes
Un appareil à fondue, un bouillon savoureux et diététique dans lequel vous faites cuire vos morceaux de viande. Vous allez vite oublier l'indigeste fondue bourguignonne
Voir les recettes de clemenXz
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Bouillon de châtaignes au fenouilvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Un bouillon de châtaignes au parfum d'anis ! Un goût d'automne...
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Pommes de terre boulangèrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure
Un classique de la cuisson des pommes de terre !
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La mitonnéevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Soupe au pain confectionnée avec le bouillon du pot au feu
Voir les recettes de saurina
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Pommes de terre au bouillonvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Une autre façon de cuire les pommes de terre.
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Bouillon à la grecquevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Un bouillon simple et délicieux !
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Idée recette :
Bouillon de homard au lait de coco
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