Zuppa della Sposa - Soupe de la Mariée
Une interprétation d'une recette de la région des Abruzzes en Italie, servie traditionnellement le lendemain des noces..
Une interprétation d'une recette de la région des Abruzzes en Italie, servie traditionnellement le lendemain des noces..
Avec le bouillon j'ai préparer comme en Italie, un potage dans lequel j'ai fais cuire des petits raviolis (cappelletti) saupoudré de parmesan rappé. Il me restera du…
Une belle entrée tout en légèreté avec une belle touche gourmande exotique.
Un bouillon asiatique aux coquillages, réconfortant et facile à préparer. Idéal en entrée ou comme plat léger, pour se réchauffer.
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