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1
Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte en laissant la feuille de cuisson, percer la pâte de petits trous à l'aide d'une fourchette et préchauffer le four pendant 10 minutes à 180°C (Th. 6) et précuire la pâte pendant 15 minutes.
Couper les oignons en dés. -
2
Hacher la coriandre. Faire chauffer 2 c à s d'huile de tournesol dans une poêle. Une fois la poêle bien chaude, y mettre la viande hachée et les oignons. Quand la viande est cuite, mettre à feu moyen puis incorporer le fromage blanc, la crème fraîche, le curry, le concentré de tomates et l'harissa. Bien mélanger, saler et poivrer.
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3
Arrêter le feu et incorporer la coriandre. Déposer le mélange dans la pâte précuite et recouvrir de la pâte feuilletée en fermant les bords. Percer la pâte feuilletée de quelques trous avec la fourchette. Mettre au four pendant 30 minutes à 180°C (Th. 6). Déguster avec une salade !
Boulettes keftas
13 recettes de cuisine : Boulettes keftas
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Coût :
2 votes
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Tajine de légumes et boulettes Keftas
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1 votes
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Variation autour de la tomate-mozzarella, kefta au cumin et chips de pain
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Difficulté : facile
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Coût :
0 votes
Kefte de jambon à la parisienne méditerranéennes (jambon/purée revisité)
Auteur : Silvia du blog Savoirs et Saveurs
.jpeg "Recette Kefte de jambon à la parisienne méditerranéennes (jambon/purée revisité)")
Difficulté : facile
Temps de préparation : 40 mn
Coût :
0 votes
Tajine de kefta aux riz et aux oeufs
Auteur : dangel
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
0 votes
Kefta au boeuf : brochettes libanaises !
Auteur : Wonderalice du blog Alice's Wonderkitchen
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 7 mn
Coût :
0 votes
Mendiants à l'orientale et ces keftas
Auteur : Sara du blog Mes petits plats légers
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 40 mn
Coût :
0 votes
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