Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ?
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Canettes à l'Aligoté de Bourgogne
Une grande tablée ? Vite, la recette des canettes à l'Aligoté !
Brioche à la vanille
Délicieuse pour le goûter les grands et les petits
Mousseline de truite au vin de Bourgogne
Flan de truite nappé d'une sauce au vin.
Mini burgers d'escargot à la bourguignonne
Quitte à cuisiner l'escargot de bourgogne, autant l'accommoder avec des produits du même cru !
Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes
Une belle recette du CICAR
Demi Longe de Sanglier (ou porc) au genièvre
Cette demi longe est cuite dans une cocotte fonte pour concentrer les saveurs du gibier.
Cuissot de chevreuil aux cèpes
C'est Noël et vous avez envie de bluffer vos convives ? Cette recette de cuissot de chevreuil est un délice. Pour la réussir, nous vous conseillo…
Cuissot d isard
Un plat qui demande beaucoup de temps mais le résultat en vaut la peine !
Mousseline de truite en flan au vin de Bourgogne
Petit flan de truite nappé d'une sauce au vin de Bourgogne.
Lapin à la Yaël
Une préparation simple et délicieuse!
