Simple, diététique et frais, le taboulé est un plat emblématique des pays du Maghreb à base de semoule et il existe plusieurs versions différentes à base de boulgour. Il suffit de le préparer à l'avance et de le mettre au frais. Il ne reste plus qu'à le déguster par un beau soir d'été !
Boulgour aux tomates
Le boulgour est du blé concassé, très utilisé dans la cuisine libanaise. Le boulgour aux tomates est un plat végétarien li…
Boulgour aux petits légumes d'hiver, filet de poisson vapeur
Un plat réconfortant de saison.
Taboulgour
Taboulé revisité en utilisant du boulgour à la place de la semoule de blé.
Boulgour et Blé comme au Kebab
Idée originale d'accompagnement
Boulgour au curry
Voici mon boulgour au curry, un plat que l'on apprécie et que je fais de temps en temps à la maison. C'est original et cela change des pâtes et du riz.
Boulgour (pilpil)
Une façon originale de cuisiner le boulgour avec des ingrédients simples!
En Turquie, les boulettes de boulgour farcies de Kadriye
A Istanbul, Kadriye nous invite dans sa cuisine pour nous faire goûter des boulettes farcies de viande faites maison et qui peuvent se déguster à…
Boulgour aux légumes
Boulgour aux légumes
Risotto de boulgour au potiron et pavé de bœuf au poivre
Le steak au poivre n'aime pas que les frites. La preuve avec ce joli risotto de saison.
Boulgour à la carbonara
Et voilà une recette pour les amateurs de boulgour ayant envie de changer un peu la recette traditionnelle! Elle est bien bonne !
Boulgour aux allumettes natures et champignons de Paris
Une recette simple, rapide et goûtue !
Quinoa / boulgour & fondue de poivrons à la tomate
Le poivron ! Indémodable !
Boulghour aux oignons
Faites le plein de céréales
Boulgour aux herbes et potimarron rôti
Une recette ultra facile et parfaite pour le soir ou pour emporter au boulot. Elle se prépare avec n'importe quel reste de légumes.
Bowl boulgour, millet, quinoa rouge, courge et pois chiches
Pour se faire plaisir et faire le plein de saveurs à l’approche des journées d’hiver, Carrefour Bio a imaginé ce bowl aux notes m&e…
Boulghour façon risotto asperges et garden peas
Un risotto de boulghour simplement différent et bon pour un voyage culinaire étonnant !
Boulghour à la carbonara
Marre des pâtes à la carbonara ? Essayez en version boulghour, vous ne serez pas déçu !
Boulghour au quinoa en noir
Une entrées mélant le quinoa, le boulghour, la poire et le brie. Parfaite pour une entrée de fêtes.
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