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Bourgogne : 56 recettes
Bien sûr, il y a les vins, mais il y a aussi une belle tradition gastronomique, une cuisine du terroir, marquée par des saveurs franches.
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toutes les recettes pour Bourgogne : 56 recettes
##INFO##
Cuissot de chevreuil aux cèpes
Une recette simplifiée pour du gibier. A faire mariner la veille.
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Poitrines de pigeonneau en vessie de chouvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures
Pour aller avec un vin de la Côte de Nuits
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Langres aux truffesvotes
préparation : 35 minutes, attente : 3 minutes
Fromage de Langres farci avec des truffes.
Voir les recettes de Momone
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Cailles au marc de Bourgognevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Il est temps de démontrer que, VOUS AUSSI, vous êtes un Chef avec cette recette ! A vos fourneaux !
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Lapin façon poulette de la grand-mèrevotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes
Une recette de cuisine de la famille Defaix
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Saucisson beaujolaisvotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 40 minutes
Spécialité de la région de Lyon, facile. Original et super bon !
Voir les recettes de dserva
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Les lentilles au Pommardvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures
Un bourguignon nous révèle ses secrets...
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Salade bourguignonne aux escargotsvotes
préparation : 30 minutes
Une recette simple qui ravira les amateurs d'escagot.
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Boeuf bourguignonvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Une recette pour se réconcilier avec le boeuf bourguignon traditionnel. Un grand classique !
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Fondue bourguignone au vin rougevotes
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes
Le côté pratique et convivial d'une fondue avec le gôut d'un plat mijoté ...
Voir les recettes de marlend
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Coq au vinvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 3 heures
Un classique bourguignon
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Lapin au pain d'épicesvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Recette facile à réaliser demandant peu de travail pour un succès garanti.
Voir les recettes de davirg
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Andouillette à la chablisiennevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
L'andouillette est aussi une spécialité de Chablis- Marier ce plat avec le vin du cru, un régal ! A accompagner avec une belle salade verte...
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Feuilletés d'escargots à la crème de Roquefortvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Un internaute nous envoie cette recette de son cru !
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Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Bourgogne : les meilleures recettes
Bien sûr, il y a les vins, mais il y a aussi une belle tradition gastronomique, une cuisine du terroir, marquée par des saveurs franches....
Idée recette :
Escargots de bourgogne
Article recommandé :
La Bourgogne
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Bourgogne
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