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Bretagne : 107 recettes
Région a identité forte, la Bretagne a un patrimoine culinaire important. Nous vous proposons les meilleures recettes !
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toutes les recettes pour Bretagne : 107 recettes
##INFO##
Moelleux breton aux amandes et son tartare de pommes confites au coeur de crème caramel à la fleur de sel
La douceur de la pomme confite, la saveur de l'amande et la surprise du caramel font de ce petit dessert un vrai délice!
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Recette proposée par :
Nathalie
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Quatre-quarts au beurre salé façon tatin érablevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Un quatre-quarts avec une délicieuse couche de pommes caramélisées au léger goût d'érable ... une tuerie !
Voir les recettes de idians
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Millefeuille à l'andouille de Guéménévotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette bretonne :)
Voir les recettes de sophieqgJ
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Délice de Pâquesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 6 heures
Un bavarois parfumé à l'orange et décoré d'oeufs en chocolat, idéal pour la période de Pâques.
Voir les recettes de christgOm
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Verrines Bretonnesvotes
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures
Des verrines avec des palets bretonnes et caramel beurre salé!
Voir les recettes de mcarol
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Salidouvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Pure gourmandise bretonne !
Voir les recettes de kika
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Tarte aux pommes bretonne votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Une pâte feuilletée qui croustille, des dés de pommes dans un lit de compote, un souffle de sucre glace sur le dessus : Une tarte qui fait craquer.
Voir les recettes de maprad
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Tartare de fraises craquant aux sablés bretonsvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Cette recette est issue du livre "En deux coups de cuillère" de Frédéric Berqué
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Sablé breton au marron et gélifié de pommesvotes
attente : 1 heure
Une superposition d'un sablé breton, de pommes en gelée et de mousse de marron
Voir les recettes de Dominique - "Cuisine plurielle"
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Chocolats bicolores aux éclats de biscuitsvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes
Une couche de chocolat blanc incrustée de biscuits puis recouverte d'une couche de chocolat noir corsé
Voir les recettes de agastache29
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Artichauts violets en duo et scampis poêlésvotes
Voir les recettes de Aurélie - Blog "Cuisine et caetera"
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Soupe de poisson aniséevotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Alliance raffinée de poissons fins, de fenouil et de safran
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Pommes de terre à la thoïonadevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes
Des pommes de terre vapeur, creusées et remplies d'une spécialité des côtes bretonnes.
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Mille feuille de galettes aux pommesvotes
préparation : 45 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Assemblage de galettes de blé noir fourrées aux pommes
Voir les recettes de stephbreiz
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Bon à savoir
Bretagne : les meilleures recettes
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Idée recette :
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
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