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Quelques recettes salées ... ... et sucrées - Far Breton (une recette) ou toutes nos recettes de far breton
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Bretagne : 107 recettes
Région a identité forte, la Bretagne a un patrimoine culinaire important. Nous vous proposons les meilleures recettes !
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toutes les recettes pour Bretagne : 107 recettes
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Encornet princesse
Encornets farçis sauce homard
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Kig ar farzvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 2 heures
Recette typique du finistère-nord pour les froides soirées d'hiver entre amis...
Voir les recettes de Anne-So
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Tarte au thonvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 12 minutes
Une recette simple, avec de bons ingrédients à portée de main. Un régal pour l'apéritif, ou au dîner.
Voir les recettes de Florence
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Mille feuille de galettes aux pommesvotes
préparation : 45 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Assemblage de galettes de blé noir fourrées aux pommes
Voir les recettes de stephbreiz
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La soupe bretonnevotes
préparation : 45 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
La soupe du terroir breton à l'ancienne
Voir les recettes de crisde
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votes.png "Recette Le Délice Breton ( Palets Bretons à la crème de marrons )")
Le Délice Breton ( Palets Bretons à la crème de marrons )votes
préparation : 40 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Le Délice Breton est un dessert qui me ressmble, je craque pour les produits Breton ! Il sent bon la Bretagne avec ses saveurs salées et est adoucit par une crème de marrons qui nous fait penser à Noël ... ca tombe bien cette recette est pour le salon du blog culinaire sur le thème des fêtes !!
Voir les recettes de clynho
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Gâteau meringué aux pommesvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes
une génoise, des pommes cuites et une meringue
Voir les recettes de duprez
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Pommes de terre à la thoïonadevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes
Des pommes de terre vapeur, creusées et remplies d'une spécialité des côtes bretonnes.
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Chaud et froid de pommes de terre nouvelles et tourteaux.votes
préparation : 40 minutes, cuisson : 25 minutes
Un " chaud et froid " de saison avec des produits qui jouent sur la complémentarité des saveurs et du visuel
Voir les recettes de verojo
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Homard Breton et son risotto de pâte au Champagnevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure
C'est un homard poché accompagné de son risotto de pâtes et sa sauce de bisque de homard crémée ! Un plat de fête !
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Kouign Amann votes
préparation : 40 minutes, attente : 1 heure 50 minutes, cuisson : 30 minutes
gateau breton
Voir les recettes de nikoh6
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La Saint Jacques des côtes bretonnes, salsifis et jus iodévotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 20 minutes
Une « création » pour le repas de parrainage de la promotion 2006 avec Jacques Decoret Restaurateur à Vichy. Un bel accord met et vin avec le magnifique Viognier du Domaine Mas de Libian !
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Brochette de St Jacques sur salade de lentillesvotes
préparation : 35 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Facile à réaliser et plein de saveurs pour ce mélange peu conventionnel !
Voir les recettes de cyrilbarthe
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Artichauts à la crémevotes
préparation : 30 minutes, attente : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Petite recette bretonne trés facile à réaliser avec des légumes de saison
Voir les recettes de lorett
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Tiramisu aux fraises et sablés bretons aux fraises deshydratéesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Une version fraise du tiramisu !
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Bon à savoir
Bretagne : les meilleures recettes
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Idée recette :
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
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