Echine de porc marriné dans du cidre accompagnée d'un purée de pomme de terre mélangé avec de l'andouille.

un burger bien de chez nous ! patate fromage pomme jambon ....

Recette économique, facile et délicieuse
coupés en petites parts à l'apéritif
en accompagnement de viande ou seulement avec une salade
se mange froid, tiède ou chaude

Une exhaltation de couleurs et de saveurs à travers la finesse du rouget et la suavité du Pineau.

Poulet rôti au four cuit avec des pommes de terre, des oignons et de l'ail, sapoudré d'herbes de provence et badigeonné d'huile d'olive.

Simple, tout bêtement raffiné et délicieux !

Mets délicieux copieux et facile à faire.
Pour les soirées d'hivers, voire d'été pour les téméraires...

Une recette outre-Pyrénées pour les fanas d'oeufs et de petits repas. Moelleuse, chaude ou froide, elle accompagne à merveille les salades vertes. Idéale pour les pique-niques.

Courgettes et pommes de terre poëlées, agrémentées d'ail-persil...

Une façon oroginale de servir des courgettes en accompagnement.

Simple à faire, vite fait, se fait la veille, original pour épater vos amis. Région Provence

couper en lamelle les pommes de terre,les pochées . faire revenir des oignons cisselés, ajouter le saumon frais en dé + crème fraiche + saumon fumé coupé en lamelle et ciboulette cisseler. mettre les p d t et le saumon melanger et mettre dans un plat mettre au dessus le reblechon couper en tranche au four 35 mns

De bonnes croquettes dont les enfants raffolent !

Une belle tarte tatin composée d'un mélange de pommes de terre et de foie gras.