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1
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole d'eau salée, faire cuire les têtes de brocolis préalablement lavées pendant une quinzaine de minutes (elles sont cuites quand la pointe du couteau s'enfonce sans difficulté dans le tronc des brocolis). - 2 Pendant ce temps, dans un cul de poule, mélanger ensemble les oeufs, le yaourt, le lait, la poudre d'amandes, le sel, le poivre et le piment.
- 3 Couper le brie en morceaux et réserver.
- 4 Ensuite, foncer le moule à tarte avec les feuilles de brick.
- 5 Disposer au fond les morceaux de brie. Égoutter les têtes de brocolis puis les disposer sur le fond de tarte avec le brie. Ajouter par-dessus l'appareil à quiche.
- 6 Terminer en parsemant de quelques amandes effilées et enfourner pour 50 minutes.
Brie
La recette phare :
Quiche brie brocolisUne petite quiche, à déguster tiède ou froide avec une salade !
1 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 50 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Brie
55 votes
Auteur : Julie du blog Bon pour les papilles
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
1 votes
Sauté de porc au brie et à ma façon
Auteur : Hélène
Difficulté : très facile
Temps de préparation :
Coût :
13 votes
Quiche fondante au saumon & crevettes.
Auteur : Oumsamy
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
6 votes
Pommes de terre farcies au Brie
Auteur : Salmi
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 1 h
Coût :
2 votes
Auteur : Jean-René Gaillard
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
3 votes
1 votes
Moelleux de brie aux airelles et à la praline
Auteur : kauffmann julien
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
0 votes
12 votes
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