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Brioche : 102 recettes
Garches, faluches ou autres appellations, la brioche est une spécialité de presque toutes les régions de France !
Mais dans touts les cas, elle doit être souple, moelleuse et onctueuse en bouche.
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##INFO##
Brioche au Brie de Melun AOC
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Recette proposée par :
Fabrice Louis et son équipe - CFA Montereau (Seine et Marne)
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Brioches aux pralinesvotes
préparation : 1 heure 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes
Brioches fondantes avec des pépites de pralines
Voir les recettes de davidv6
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La brioche de foie grasvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 jour, cuisson : 40 minutes
Une recette à préparer la veille.
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Brioche tressée aux pralines roses sans glutenvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes
Faire des viennoiseries et brioches sans gluten ce n'est pas vraiment évident. Les pâtes sont beaucoup plus molles et donc difficiles à manipuler. Pourtant, à la vue d'une tresse aux pralines roses du blog « La pâtisserie d'izza » cela m'a donné envie de d'essayer ma première brioche sans gluten.
Vous pouvez retrouver mes autres recettes sur http://www.lafaimdesdelices.fr
Voir les recettes de lafaimdesdelices
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Roulé brioché au saumon fumé et aux épinardsvotes
préparation : 50 minutes, attente : 13 minutes, cuisson : 50 minutes
Une mise en bouche festive et apéritive, plus originale qu'une tranche de cake au saumon ou qu'un blinis au saumon fumé.
Voir les recettes de gwenSC
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Brioche au sucre et au zeste de citronvotes
préparation : 50 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 35 minutes
C'est une brioche, moelleuse, parfumée. C'est un régal pour le petit déjeuner ou le goûter.
Voir les recettes de moulinv
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Montgolfière briochée…votes
préparation : 40 minutes, attente : 3 heures 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Une pâte briochée fourrée d'une crème très parfumée et façonnée en forme de montgolfière...
Voir les recettes de fidji6
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Brioches d´anniversaire d´enfantsvotes
préparation : 40 minutes
Vos chères "têtes blondes" seront très fiers de vous pour le goûter d´anniversaire.
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Brioche des rois comme en Provencevotes
préparation : 30 minutes, attente : 5 heures 30 minutes, cuisson : 15 minutes
La brioche des rois du midi !
Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
Voir les recettes de christZKm
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Briochevotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Brioche légère idéale pour le matin
A faire la veille
Voir les recettes de aureliqt
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Brioche de pâquesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Une brioche moelleuse!
Voir les recettes de chefchristophe
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Brioche naturevotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Cette brioche est super facile à faire parce qu'inrratable. Pas de beurre mais de l'huile pour la réaliser ! Mais croyez moi c'est aussi bon ! Légère avec une pâte très aérée !
Voir les recettes de belledz
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Brioche pomme-raisinsvotes
préparation : 30 minutes, attente : 50 minutes, cuisson : 40 minutes
Brioche tressée idéale au petit-déjeûner ou au goûter
Voir les recettes de elisamG
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Gâteau-Tarte Brioché aux Griottesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Une pâte moelleuse et fondante, l'acidité des cerises, le croquant des amandes... un régal.
Voir les recettes de maprad
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Brioche Miel et Raisins Secsvotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 40 minutes
Le miel apporte un goût très sympathique à la brioche, en particulier le miel d'acacias...
Voir les recettes de tartin8
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Bon à savoir
Brioche : les meilleures recettes
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Idée recette :
Brioche Tête au carré
Article recommandé :
'Mes p'tites gourmandises', le blog de Miss Cricri
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brioche
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