Brioche aux abricots : 2 recettes


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Recette Brioche aux abricots caramélisés, anis et safran
Brioche aux abricots caramélisés, anis et safran
cuisson : 30 minutes

La base est une pâte à brioche avec anis et safran selon une recette traditionnelle de Haute-Savoie :le bescoin. Je l'ai façonnée comme un 'chinois' et garnie de crème d'amande, pignons et dés d'abricots caramélisés.
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Recette Brioche aux abricots
Brioche aux abricots
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Une brioche à la frangipane et aux abricots. Du pur bonheur !

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