Recettes de brioches aux champignons | Les recettes les mieux notées

Name: Brioches aux champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 bouquet garni; 50 grs de dés de foie gras; 200grs de parure de champignons des bois; 1 poule; 2 carottes; Coquilles de noisettes; 100 grs de châtaignes cuites; 5 cl d'huile de noisette; 50 grs de beurre; 20 grs de truffes hachées; 200 grs de duxelle de champignons des bois; 5grs de sel; 20grs de levure; 250grs de farine; 1 cuillère de lait; 125grs de beurre; Pour la poule :; 1 truffe; 2 gros ufs; Pour la brioche :

Recettes de brioches aux champignons : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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