Recettes de brochettes de poulet au curcuma | Les recettes les mieux notées

Name: Brochettes de poulet au curcuma
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de blancs de poulet; 1 échalote; 2 gousses d'ail; 1 cm de gingembre; 20 cl de lait de coco; 1 c. à c. de curcuma; 1 c. à c. de cumin; 1 c. à c. de sucre roux; 1 c. à c. d'huile de tournesol; 1 c. à c. de curry en poudre; 150 g de cacahuètes; 2 c. à s. de pâte de curry rouge; 40 cl de lait de coco; 3 c. à s. de sucre roux; 2 c. à s. d'huile de tournesol; 2 c. à s. de vinaigre de riz ou vinaigre japonais; 1 c. à c. de sel ou sel fin

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